[domvtae]

Кстати как выглядит нормальный майонез? Или хотя бы что на нем написано.

[domvtae]

Я беру майонез фирмы KRAFT , банка с синей этикеткой, на которой написано REAL MAYOO и нарисована долька помидора. И еще есть один сьедобный майонез фирма Best Food, на этикетке нарисована куриная ножка в панировке и написано Mayoo. Все остальное - это салатные заправки .

Прикрепленные файлы

•  2939900.jpg   5.65К   0 Количество загрузок:
•  7064661.jpg   5.79К   0 Количество загрузок:
•  5404408.jpg   5.17К   0 Количество загрузок:

[Модератор]

Я покупал несколько раз майонез KRAFT RealMayo, сначала он мне очень пришелся по душе, потому что там совсем мало сахара.

Но потом, разглядев внимательно его консистенцию, я обнаружил, что он соевый, а не натуральный.

После этого я перестал его покупать.

Альтернативы пока не вижу....

[drogbank]

Не признаю покупной, всегда готовлю майонез в домашних условиях, это очень просто:

Смешайте желтки, горчицу и уксус, взбивайте миксером или венчиком, пока желтки не загустеют. Не прекращая взбивания, вливайте масло по капле, иначе майонез свернется. Когда 1/3 масла будет влита, можно добавлять его большими порциями. Заправьте соус солью и сахаром.

Продукты
желток 2 шт.
горчица 0.25 ч. ложки
уксус 1 ч. ложка
масло растительное 1 стакан
соль по вкусу
сахар по вкусу