[domvtae]

Нужен лавровый лист. Побродил по рынкам, в специях не нашел его. Хочу сало солить, может чем заменить можно?
Черный молотый перец где купить? Нашел только не молотый.

[domvtae]

В Карфуре среди специй, баночка с синей крышечкой, цена 39 бат.

Лаврушка бывает там же, но редко, искать в овощах, где лежит ботва, грибы и чеснок. Листики у этой лаврушки маленькие какие-то. Купила только однажды, уже кончилась, больше не видела. Можно в сало перчику красного острого бросить, порубать поперек мелко и посыпать на засаливающееся сало.

Кста, в Карфуре неплохой бекон (свежий, не соленый то есть), то есть кусок это кожа-сало-мясо-сало-мясо, 115 (вроде) рублей за кило, искать там где свежее мясо продают, это рядом с яйцами, не доходя до хлебного отдела.